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10 mai 2007

joli plat de poisson minceur

couper les tomates en rondelle et les faire revenir dans une poele antiadhésive

les mettre dans le plat allant au four

faire revenir des champignons frais ou en boite de la meme façon en salant poivrant et en mettant des herbes

verser un peu de vermouth ou de martini blanc, et laisser reduire quelques minutes , mettre sur les tomates

deposer les filets de poisson, au choix , ( merlan , cabillaud , colin etc.....)

salez poivrez, et mettre au four une trentaine de minutes a 200°

SSA50748et voila en photo ce que cela donne

pour le gout , j'attends que tu me dises quand tu l'auras fait

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