10 mai 2007
joli plat de poisson minceur
couper les tomates en rondelle et les faire revenir dans une poele antiadhésive
les mettre dans le plat allant au four
faire revenir des champignons frais ou en boite de la meme façon en salant poivrant et en mettant des herbes
verser un peu de vermouth ou de martini blanc, et laisser reduire quelques minutes , mettre sur les tomates
deposer les filets de poisson, au choix , ( merlan , cabillaud , colin etc.....)
salez poivrez, et mettre au four une trentaine de minutes a 200°
et voila en photo ce que cela donne
pour le gout , j'attends que tu me dises quand tu l'auras fait
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